國內(nèi)外稻米市場反應(yīng)平靜
國內(nèi)稻米價格總體穩(wěn)定。雖然當(dāng)前國內(nèi)大米需求尚未恢復(fù)，但受今年國內(nèi)稻谷最低收購價自2015年以來首次全面小幅上調(diào)、政策性稻谷拍賣尚未展開、企業(yè)庫存稻谷同比減少等因素影響，當(dāng)前國內(nèi)稻米市場總體保持平穩(wěn)走勢。
截至2月25日，黑龍江虎林圓粒粳稻收購價2630元/噸、建三江2640元/噸，吉林糧食批發(fā)市場粳稻收購價2880元/噸，江蘇南京粳稻收購價2900元/噸、粳米批發(fā)價4200元/噸，河南信陽中晚秈稻2560元/噸，周環(huán)比均持平。安徽蕪湖中秈稻收購價2700元/噸，周環(huán)比持平；中晚秈米批發(fā)價3750元/噸，上漲6元/噸。江西南昌中晚秈稻收購價2640元/噸，中晚秈米批發(fā)價3750元/噸，周環(huán)比持平。浙江衢州中晚秈稻收購均價2660元/噸，周環(huán)比下跌20元/噸；中晚秈米批發(fā)價4320元/噸，持平。福建福州中晚秈稻收購價2880元/噸，周環(huán)比下跌20元/噸；一級中晚秈米批發(fā)價4150元/噸，持平。
國際大米市場穩(wěn)中有跌。上周，泰國5%破碎率白米FOB報價420美元/噸，周環(huán)比下跌12美元/噸；越南398～402美元/噸，印度343～347美元/噸，巴基斯坦348～352美元/噸，均保持穩(wěn)定。由于國際大米價格繼續(xù)維持低位，國內(nèi)外大米價差仍較大，短期大米進(jìn)口仍將保持較高水平，對國內(nèi)稻米市場的影響也將繼續(xù)。
俄烏戰(zhàn)事直接影響不大
近期，國際糧價劇烈波動的主要原因：俄烏兩國是全球小麥、玉米、大麥等農(nóng)作物品種的重要生產(chǎn)國，更是主要出口國。2021年，俄羅斯和烏克蘭兩國小麥產(chǎn)量占全球的1/7，出口量占全球的比例超過32%。其中，俄羅斯為世界頭號小麥出口國。俄烏兩國的大麥產(chǎn)量占全球的19%，出口量合計占全球的比例超過30%。烏克蘭玉米出口量占全球17%，是全球第四大玉米出口國，還一度成為我國玉米第一大進(jìn)口來源國。
由于俄烏兩國在糧食貿(mào)易中的重要地位，因此，兩國戰(zhàn)端開啟后，全球憂慮糧食供應(yīng)中斷、生產(chǎn)受到影響，導(dǎo)致糧價劇烈波動。但是，俄烏兩國基本不生產(chǎn)稻米，也不是大米消費國。而且兩國所處的位置對全球大米貿(mào)易的供應(yīng)鏈也不會帶來威脅，因此，俄烏兩國戰(zhàn)事自然不會對國際大米帶來直接影響。受大米產(chǎn)量和庫存增加、供應(yīng)形勢較好影響，近期國際大米市場繼續(xù)震蕩筑底。
我國稻米產(chǎn)銷量均位居全球第一，當(dāng)前供應(yīng)總體寬松，國內(nèi)稻米市場仍處于底部震蕩階段。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部月度報告數(shù)據(jù)，當(dāng)前我國大米庫存占全球大米庫存量的61%，依然處于供應(yīng)較好的階段。目前中晚稻收購?fù)疽呀?jīng)結(jié)束，新稻供應(yīng)壓力有所緩解。
截至2月20日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購中晚稻6460萬噸，同比增加495萬噸。其中，最低收購價稻谷收購1406萬噸，同比增加958萬噸。政策性稻谷收購大幅增加，較好發(fā)揮了政策托底作用。當(dāng)前我國稻谷生產(chǎn)者、企業(yè)和國家的稻谷庫存水平總體上仍較高，而當(dāng)前大米需求尚未全面恢復(fù)，因此，稻米市場短期不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。
間接影響或不可避免
雖然俄烏兩國局勢突變對稻米市場不會帶來直接影響，但其導(dǎo)致的國際糧價大幅波動、大宗商品持續(xù)上漲，對稻米市場的間接影響不可避免，目前看來影響相對偏多。
一是將增加水稻種植成本。目前，俄烏兩國戰(zhàn)火持續(xù)已導(dǎo)致國際原油價格大漲，以此為原料的農(nóng)藥、化肥及農(nóng)資價格在上年大漲的基礎(chǔ)上也將繼續(xù)上漲。受此影響，水稻種植成本也不可避免被抬高，這將推動后期稻米價格重心上移。同時，原油價格上漲，將使海運費成本提高，增加大米物流成本，不利于全球大米貿(mào)易。
二是將加快國際糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。小麥、玉米價格持續(xù)上漲，將使小麥、玉米的種植收益顯著提升，促使能同時生產(chǎn)水稻和小麥、玉米的國家，可能會增加小麥、玉米種植面積，減少水稻種植，將對后期國際大米供給帶來影響。
三是后期稻米需求將會增加。目前國內(nèi)多地小麥?zhǔn)召弮r已破3000元/噸（如山東、河北和江蘇等部分面粉廠），與稻谷的價差正持續(xù)拉大，可能會導(dǎo)致主食需求出現(xiàn)微弱改變，大米口糧需求可能會有微幅增加。而玉米與稻谷價差拉大，將增加稻米的飼用替代需求和食品、工業(yè)用替代需求，進(jìn)而將加快國內(nèi)外的稻谷庫存去化，利于后期稻米市場供求關(guān)系改善。預(yù)計短期稻米市場下跌空間不大，中期或可謹(jǐn)慎樂觀。
來源：糧油市場報
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