匯通財(cái)經(jīng)APP訊——原糖價(jià)格飆升至10多年來(lái)未見的高水平，原因是惡劣天氣導(dǎo)致全球一些最大生產(chǎn)商的收成受損。與此同時(shí)，需求依然強(qiáng)勁，因?yàn)榫铺鞘呛姹菏称?、糖果和軟飲料的重要原料，而甘蔗被用?lái)生產(chǎn)乙醇燃料。



最近幾周，5月份交割的國(guó)際基準(zhǔn)生原糖期貨合約飆升至每磅27美分以上，為2011年10月以來(lái)的最高水平。周四，七月交割的期貨合約在紐約收盤時(shí)略高于每磅26美分。精制糖的價(jià)格也在上漲，這可能會(huì)推高雜貨店商品的零售價(jià)格。

專門從事糖、咖啡和可可交易的獨(dú)立經(jīng)紀(jì)商JSG Commodities的總裁Frank Jenkins表示:“我們已經(jīng)從今年預(yù)期的糖供應(yīng)過(guò)剩，變成了沒有過(guò)剩?！?br>
就在幾個(gè)月前，他還預(yù)計(jì)食糖產(chǎn)量將超過(guò)需求，預(yù)計(jì)過(guò)剩量在400萬(wàn)到600萬(wàn)噸之間。他說(shuō):“由于印度、歐盟、泰國(guó)和墨西哥的作物損失，這些估計(jì)已經(jīng)下降到基本持平的水平，因此沒有真正的盈余可言?！?br>
去年，從北美到歐洲和亞洲，地球上的大片地區(qū)都因極端高溫和干旱而焦渴。天氣影響了整個(gè)產(chǎn)糖地區(qū)的作物產(chǎn)量。

經(jīng)紀(jì)公司Marex的分析師Robin Shaw表示:“惡劣天氣對(duì)包括糖在內(nèi)的所有農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)都是一個(gè)更大的問題。糖的真正敵人是干旱。糖會(huì)吸收大量水分，因此世界各地的干旱越來(lái)越多?！?br>
他還表示，未來(lái)三年，糖的需求可能會(huì)超過(guò)產(chǎn)量600萬(wàn)至700萬(wàn)噸。他此前預(yù)計(jì)今年的盈余約為400萬(wàn)噸。

雖然惡劣的天氣是一個(gè)因素，但另一個(gè)因素是俄羅斯入侵烏克蘭對(duì)化肥價(jià)格的影響。

大宗商品咨詢公司DNEXT Intelligence的高級(jí)糖業(yè)分析師John Stansfield表示:“這是世界各地天氣事件的完美風(fēng)暴，再加上過(guò)去幾年化肥價(jià)格高企可能導(dǎo)致產(chǎn)量下降，這對(duì)食糖市場(chǎng)沒有幫助。”

甘蔗和甜菜種植在世界各地，并被加工成精制糖。根據(jù)國(guó)際糖業(yè)組織(ISO)的數(shù)據(jù)，全球約80%的糖產(chǎn)量來(lái)自甘蔗，20%來(lái)自甜菜。

ISO高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Peter de Klerk表示，最大的食糖生產(chǎn)國(guó)是巴西和印度，其次是歐盟和泰國(guó)。

4月初，全印度食糖貿(mào)易協(xié)會(huì)將2022年10月至2023年9月這一作物年度的食糖產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)了近3%。雖然降雨量過(guò)少是農(nóng)作物生長(zhǎng)的問題，但降雨量過(guò)多會(huì)妨礙收成。該協(xié)會(huì)提到了馬哈拉施特拉邦的非季節(jié)性降雨，該地區(qū)占印度糖產(chǎn)量的三分之一以上。

巴西在糖生產(chǎn)方面的主導(dǎo)地位也為生物燃料帶來(lái)了福音:大約一半的甘蔗作物被加工成乙醇。印度也一直在大力發(fā)展其乙醇工業(yè)，并將更多的甘蔗用于生產(chǎn)乙醇而不是糖。斯坦斯菲爾德說(shuō):“這從根本上減少了糖的生產(chǎn)。

未來(lái)幾個(gè)月可能影響糖供應(yīng)的一個(gè)因素是最大生產(chǎn)國(guó)巴西的產(chǎn)量，該國(guó)從4月份開始收割甘蔗。詹金斯說(shuō):“我們剛剛開始巴西的收獲，看起來(lái)非常棒。但市場(chǎng)對(duì)每一份來(lái)自巴西的作物報(bào)告都如履薄冰，尋找任何麻煩的跡象?！彼f(shuō)，巴西港口也很擁堵，糖出口與大豆競(jìng)爭(zhēng)，這在市場(chǎng)上造成了一些額外的緊張。

另一個(gè)可能影響糖產(chǎn)量的因素是被稱為厄爾尼諾的全球天氣模式。最近的厄爾尼諾現(xiàn)象發(fā)生在2015年和2016年，給東南亞帶來(lái)了低于正常水平的降雨，給印度帶來(lái)了更干燥的季風(fēng)季節(jié)。